ㄚ威的小天地

【TALISKER 10Y 45.8%】

一直覺得泰斯卡的酒款蠻特殊的小細節，不講特殊原酒之類的，各種年份10.18.25.30或其他年分系列酒款在產品酒精度呈現都是以45.8vol做呈現???為什麼???
裝瓶時以獨特的45.8%酒精度裝瓶，有別於一般蘇格蘭威士忌的40.43.46等等...幾經測試，泰斯卡酒廠認為45.8%是個魔性數字，讓泥煤與海洋風味能夠濃烈且均衡的同時存在，我不知道是不是真的，您覺得呢?

適中泥煤感帶著一絲清淡草蕨類氣息，酒精刺激度也屬適中，醃製產品的鹽甜香，柑橘皮及成熟果香感。
入口鮮明橙橘類果皮氣息，酒液靜置口中能感受到些許辛辣及陣陣酥麻感，麥汁氣息中帶溼氣的木質感及淡薄的油脂適度的覆蓋口中，給個人感覺是舒適的<喝過部分酒由於過度想凸顯濃郁口感，有些油脂感會稍顯過度厚重，個人就不喜歡那種感覺>
入喉酒勁力道適中，些微煙燻及苦澀感浮現，對個人而言不算氣息馥郁，也不能說不ok！帶著些許特殊感，會有些貪杯感，一直想找尋當中特殊的那種氣息感，整體而言不到一張小朋友的功夫，在好友歡聚，佐餐配酒，都能選擇的佳飲。

Whisky Life 玻璃瓶奇幻旅程 https://www.facebook.com/losingkagi/  

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