ㄚ威的小天地

鄧肯泰勒 雲頂13年 雪莉桶 威士忌

酒精度:46vol

裝瓶數:766

2008年 英國威士忌雜誌 金牌獎 GOLD

對於喜歡雲頂酒廠的朋友來講，其實裝瓶廠裝的雲頂威士忌也是錯的選擇，

如果您也是喜歡品飲威士忌的前輩們，有機會在酒專裡巧遇到這款價位還不

錯的酒款，歡迎帶回家細細品飲，感受此款雲頂的特殊風味及帶給您的味蕾享受...

基本酒廠簡介：

雲頂蒸餾廠位於低地，坎培爾鎮 雲頂不使用冷卻過濾並不加焦糖調色，目前這種做法

為翰和威廉密契爾所創立，至今仍由同一家族經營，雲頂是蘇格蘭最重視傳統技藝的蒸餾廠，

它在廠內自行製造所有麥芽，使用地板發芽，用當地及艾雷島泥煤燻乾，並經三次蒸餾，

所有的酒都在廠內陳年及裝瓶，是蘇格蘭今日唯一一家可以自給自足的蒸餾廠。

很多大廠及獨立裝瓶廠仿效用於較高階的產品，該廠另還生產二種不同特性的威士忌，

分別是酒質豐裕、重泥煤，二次蒸餾的郎格羅 (Longrow) 威士忌，以及香氣繚繞、無泥煤，

三次蒸餾的赫佐本(Hazelburn)威士忌。

鄧肯泰勒-單一麥芽威士忌的專業鑑賞家，成立於 1938 年，

以承銷及收藏高品質而稀有的單一麥芽威士忌原酒而知名於世。

早期公司以承銷及買賣蘇格蘭知名蒸餾厰桶裝威士忌原酒為主。

在經年累月的買賣過程中，公司刻意收藏許多品質最佳的威士忌，

如今，它已是世界上最大收藏稀有威士忌的私人公司之一。

25 年前，當公司將總部移到斯佩賽(Speyside 蘇格蘭最大威士忌產區)時，

亦同時決定成立”品牌”部門，以自有品牌”鄧肯泰勒”裝瓶承銷威士忌原酒。

鄧肯泰勒由每年經手近萬桶的各蒸餾廠原桶中，精選不到百分之十予以儲存陳年，

並於原酒到達最佳表現時裝瓶，售予全世界的原酒鑑賞家及收藏家。

榮獲英國威士忌雜誌評選為 2009 年最佳威士忌獨立裝瓶廠

Whisky Life 玻璃瓶奇幻旅程 

https://www.facebook.com/losingkagi/  

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